Chilis sind einfach zu züchten. Amerikanische Ureinwohner bauten schon vor fast 10.000 Jahren Chilis an. Nach Europa kam sie durch Christopherus Kolumbus. Hier wird sie seit etwa 500 Jahre gezüchtet. Die Schärfe von Chilis wird in Scoville angegeben. Bei zu scharfen Chilis hilft am besten Joghurt. Die Schärfe verursacht die Substanz Capsaicin. Chilischoten sind reich an Vitamin C. Chilischoten sind eigentlich Chilibeeren. Das scharfe Gemüse regt die Verdauung an. Lesen Sie gemütlich weiter in den wissenswerten Beiträgen:
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