Guía de cultivo del chile

Semillas de guindilla, tierra de cultivo y un mininvernadero es todo lo que necesitas para empezar. La única dificultad es que las semillas de guindilla necesitan una temperatura de germinación de unos 25°C. Entraremos en más detalles sobre este tema en el invernadero de interior.

Las semillas de guindilla se pueden obtener de guindillas maduras en el supermercado. En su frutería encontrará guindillas amarillas, naranjas o rojas, habaneros y otras guindillas. No se pueden utilizar guindillas verdes para estas instrucciones, ya que sus semillas aún no son germinables.

En Internet abundan las semillas de guindilla de gran pureza varietal. Los gastos de envío suelen ser bastante baratos. Sólo hay que enviar un sobre pequeño. La selección de variedades de chile en algunos minoristas de semillas es gigantesca. Aun así, no encontrará uno que tenga todas las variedades de chile.

Sin haber contado nunca todas las variedades de chile, se puede suponer que hay 4.000 chiles diferentes. Los centros de jardinería locales ofrecen una pequeña selección de semillas comunes de, por ejemplo, cayena, jalapeño y pimentón.

En los comercios de semillas en línea, a veces se puede elegir entre cientos de variedades por nivel de calor, sabor, tamaño y colores. Si no está seguro de esta selección, las variedades de Capsicum annuum suelen ser fáciles de cultivar.

Si se quiere cosechar en el mismo año, abril es el último mes en el que merece la pena cultivar. Es mejor empezar antes. En esta guía de cultivo, recomendamos empezar la preparación a finales de diciembre.

Remoja las semillas de guindilla en té de manzanilla durante una noche. Prepara una taza de té y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Dejar las semillas en remojo toda la noche.

Esto acorta su tiempo de germinación y la manzanilla refuerza la plántula frente a los microorganismos.

La mayoría de los invernaderos para cultivo disponen de pequeños abrevaderos para las pestañas de las fuentes. También son los más limpios de usar. Las pastillas de remojo de coco proporcionan la base adecuada en la que a las semillas de chile les gusta germinar. Es importante que el pH sea neutro y que ninguna sal nutritiva interrumpa el proceso de germinación.

Las pastillas de coco se hinchan al colocarlas en agua. Lo mejor para las plantas es diluir la mitad del agua del grifo con agua destilada. Esto reduce el contenido de cal y diluye otros productos químicos como el cloro.

Siembre las semillas remojadas a unos 0,5 cm de profundidad en el medio de cultivo preparado.

Espolvorea la tierra por encima y presiona ligeramente. Los chiles son germinadores oscuros y no necesitan luz para iniciar el proceso de germinación. En un invernadero con mucha humedad y una temperatura interior de 25 °C, las semillas germinarán al cabo de una o dos semanas. Algunas semillas germinan a los tres días y, a veces, hacen falta 25 días para que aparezca el primer verde tierno.

El tiempo que tardan en germinar las semillas de chile no puede responderse con un 100% de precisión para todas las variedades y condiciones de cultivo. Sin embargo, con la mayoría de las variedades de chile, las plántulas aparecerán al cabo de 8 - 14 días.

En cuanto se formen las primeras hojas verdaderas junto a los dos, raramente tres cotiledones, trasplante los chiles.

Así de fácil es germinar chiles, habaneros y guindillas.

Para cultivar chiles con éxito, se recomienda un invernadero con calefacción e iluminación. Las semillas de guindilla germinan con mayor fiabilidad entre 25 °C y 28 °C. A temperaturas inferiores a 25 °C, el porcentaje de germinación disminuye. Ya a 18 °C hay que contar con que ninguna semilla de guindilla empiece a germinar.

La forma más segura de resolver este problema es con un invernadero con calefacción. Las alfombrillas calefactoras suelen ser más baratas. A veces, una ventana orientada al sur o un lugar cálido bastan para proporcionar el calor necesario en el invernadero.

Un invernadero proporciona a sus plantas un clima en el que sus semillas germinan con mayor fiabilidad. Es importante que haga calor y que haya mucha humedad.

Nosotros mismos utilizamos invernaderos de interior con temperatura regulable. Algunos pueden incluso programarse para tener un gradiente de día y de noche. Las rejillas de ventilación regulables ayudan a regular la humedad.

La mayoría de los productores empiezan a cultivar chiles en diciembre o enero. Durante esta época, los días son cortos y el sol apenas aparece. Las luces para plantas ayudan a que los plantones se desarrollen bien. Para nuestro cultivo de chile utilizamos un modelo de este tipo en invierno y podemos recomendarlo sin más.

También preferimos las guindillas en verano. Especialmente las variedades de chile a las que no les gusta germinar tanto, las sembramos en verano. Para ello, basta con un simple invernadero como el que hemos utilizado siguiendo estas instrucciones.