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Cultivar chilis en el hogar

Apartamento Chili Plant

Crecimiento, hibernación y cultivo de interior

Los chiles necesitan calor para germinar y crecer. Desde la siembra hasta la floración pasan unos tres meses. El periodo de maduración de los frutos dura otros tres meses. Si no empieza a cultivar habaneros hasta después de la última helada, a mediados de mayo, no habrá cosecha en el huerto. Para las plantas de chile amantes del calor con un tiempo de maduración de 90 días, debería empezar a cultivar chiles en interior ya en enero.

A más tardar cuando el otoño se anuncia, es el momento de llevar las plantas de guindilla al interior. La mayoría de las especies de Capsicum sufren daños por debajo de los 6 °C. Primero pierden las flores y las hojas. Primero pierden flores y hojas. Por debajo de - 0,7 °C significa la muerte segura para Capsicum annuum y frutescens. Se puede invernar en el interior sin problemas. Lo que es crítico es demasiado poco sol. Sin embargo, esto puede remediarse fácilmente con luces para plantas.

Las plantas de guindilla también pueden cultivarse en interior durante todo el año. Cultivar plantas en el alféizar de una ventana o bajo luz artificial no sólo es divertido. También es un espectáculo hermoso. El verdor fresco es bueno para el ánimo en la estación gris. Cuando las plantas empiezan a florecer, tienen un aspecto especialmente decorativo. Preparar una receta picante y cosechar sus ingredientes frescos es genial.

Consejos de cuidado

Para cultivar guindillas en interior, hay que prestar especial atención a algunos aspectos: el aire seco, las necesidades de espacio y una iluminación adecuada.

Humedad

A las plantas de guindilla les gusta una humedad superior al 50 %. El Capsicum chinense está acostumbrado a una mayor humedad relativa desde su hogar en el Caribe. Si el aire caliente es demasiado seco, las plantas de chile se marchitarán rápidamente. Las fuentes ambientales o los cuencos de agua en los radiadores pueden ayudar a mejorar el clima.

Selección de variedades

Seleccione variedades de chile que no superen los 80 cm de altura. Thai Dragon, Peter Pepper y Fresno son ideales para el cultivo de interior. Utilice macetas de unos 15 cm, con platillos, para plantar. Como alternativa, las plantas de guindilla también pueden cultivarse en hidroponía. Especialmente si cultivas guindillas en la cocina, ésta puede ser una alternativa higiénica.

Iluminación

Si los días se acortan o las habitaciones reciben poca luz, debes apoyar con luz artificial para plantas. Los tubos fluorescentes en blanco luz diurna simulan bien la luz solar. Muchos cultivadores de chile utilizan LSR 865 con un color de luz de 6500 Kelvin para el cultivo. Las lámparas son baratas y requieren poca energía. Los LED también son cada vez más interesantes para los cultivadores de chile.

Puede adquirirlos para portalámparas, como LED para plantas y como LED de potencia.

Plagas

En casa, los ácaros y otras plagas pueden multiplicarse rápidamente en la planta. Un tratamiento con aceite de neem puede proporcionar una buena protección contra las plagas chupadoras. Si lleva las plantas al interior para invernar, es aconsejable tratarlas previamente.

Flor

Si tu guindilla da flores, debes ayudarla con la polinización. En la naturaleza, lo hacen las abejas y el viento. Utiliza un cepillo suave de pelo humano para ir de flor en flor y que tu guindilla también forme vainas.

Especies de chile de interior

Apache

Cuando se trata de cultivar chiles en el alféizar de la ventana, este chile es la primera opción. La pequeña planta del chile produce muchos chiles rojos. A veces te preocupa si las ramas pueden soportar la carga. Sin embargo, la planta de guindilla Apache es modesta en cuanto a requisitos de luz y tamaño de maceta. Planta tupida que rara vez supera el medio metro de altura.

Poinsettia Chili

Cuando los racimos de frutos alargados maduran y adquieren un color rojo Navidad, parecen una flor de Pascua. Cultivar en interior merece la pena por la vista y el sabor. Cada año, la planta del chile deja caer más frutos antes de morir al cabo de tres o cuatro años. Ideal como aperitivo con ensalada o para condimentar con calor moderado.

Mirasol

Si cultivas varias variedades en interior, incluye ésta. No supera los 60 cm de altura y produce masas de finas vainas de guindilla de unos 5 cm de longitud. Como ocurre con muchas plantas pequeñas de guindilla, crecen hacia arriba y se esfuerzan por alcanzar el sol. Calor medio con crecimiento compacto.

Prairie Fire

Quizás una de las variedades más pequeñas de Capsicum annuum. Gran planta para el hogar o la oficina. Los chiles Prairie Fire en verde, amarillo, naranja y morado tienen un aspecto delicioso. Con un nivel de picante de 9, algunos colegas se arrepentirán de haberlo comido en secreto.

Etna

Cuando sus vainas empiezan a madurar, es un espectáculo especialmente hermoso. Las guindillas verticales verdes, amarillas y rojas parecen una llama. Etna Chili tiene un crecimiento compacto, variedad perfecta para siembra en interior.

Habanero Cristina

Este pequeño habanero forma mini habaneros de color crema que no son inferiores en sabor a las otras variedades de habanero. Su crecimiento es arbustivo y su altura oscila entre 0,5 y 0,8 metros.

Macho

Las vainas de guindilla del Macho maduran hasta volverse moradas. Está acostumbrado a pocas horas de sol. Tienen un aspecto precioso y van muy bien con el gulash picante.

Cayenne

Los chiles cayena se utilizan para moler el famoso chile en polvo. Con una altura de 0,8 metros, aguanta bien como planta de maceta en una habitación luminosa. Las plantas de cayena son relativamente fáciles de cultivar. Las vainas de paredes finas son perfectas para el secado. Sin embargo, mucha gente no sabe que las vainas de cayena también saben muy bien frescas. Están deliciosas en el gulash húngaro o cocidas con arroz.

Charapita Orange

La guindilla más cara del mundo es una excelente planta de interior, sobre todo en la cocina. Los frutos tienen un sabor increíblemente afrutado y la planta sólo alcanza unos 80 cm de altura. La charapita es un Capsicum chinense con innumerables bayas diminutas de color amarillo anaranjado y procede de Perú.

Ubicación

Una ventana luminosa orientada al sur es perfecta para instalar un mininvernadero donde germinar semillas. A los rocotos a los que les gusta crecer en sombra parcial también les gustan las ventanas orientadas al este. Un invernadero ofrece las condiciones ideales para cultivar guindillas. Los lugares soleados se convierten rápidamente en estrechos.

Accesorios

Un mininvernadero calefactable con temperatura regulable es ideal para germinar semillas. Las esterillas calefactoras colocadas bajo las bandejas de semillas suelen ser más baratas. Mantienen la temperatura alta en el microclima. Los juegos completos son prácticos para iniciarse rápidamente en el cultivo del chile.

Como sustrato de cultivo en invernaderos, las tabletas de coco-swell son las más fáciles de usar. Para germinar las semillas en macetas, utilice un sustrato de cultivo sin abonar. En cuanto tu planta de guindilla forme hojas nuevas, además de cotiledones, ponlas en tierra para tomates, por ejemplo. En este artículo ya se ha descrito qué suelo es el adecuado. También puedes leer allí cómo mezclar tu propia tierra de chile.

Si quieres cultivar plantas de guindilla en interior con éxito, necesitarás lámparas para sostener su crecimiento. Puedes conseguir lámparas de crecimiento en forma de tubos fluorescentes en tiendas de bricolaje o de animales. Los paneles LED para plantas ya no son tan caros como hace unos años.

Casi todos los cultivadores de chile mantienen sus plantas en el interior durante los meses más fríos del año. Las guindillas son un placer para cultivar en el balcón, el jardín y el interior durante todo el año.