Los frutos medianamente picantes, de hasta 10 cm de largo, pueden alcanzar hasta 40.000 Scoville y maduran de forma irregular y en muchos colores diferentes, de modo que en una misma planta de chile pueden crecer simultáneamente frutos de color blanco cremoso, rojo, azulado o anaranjado. Se pueden utilizar de muchas maneras: Tanto frescos como secos y molidos. La época de recolección es de agosto a octubre.
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